『ピーマンの和え物』

材料(2人分)

ピーマン 3個
しらす 20g
塩昆布 5g

作り方
1.ピーマンは種とへたを除き、千切りにする。
2.器にピーマンを盛り、しらすと塩昆布をのせる。

※食べる時は全体を和えていただく。

「電車の中はグレーと黒に溢れ、BGMはくしゃみと咳…
そんな時こそ基本に戻りシンプルに生きよう!」 

写真・文/亜希
レシピ協力/二宮美佳
構成/昼田祥子



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